Waarom wordt roestvrijstalen soeppan bruin?

THUIS / NIEUWS / Nieuws uit de sector / Waarom wordt roestvrijstalen soeppan bruin?

Waarom wordt roestvrijstalen soeppan bruin?

Gepost door beheerder
Een roestvrijstalen soeppan is een grote, diepe kookpot gemaakt van roestvrij staal, een duurzaam en corrosiebestendig materiaal dat veel wordt gebruikt in kookgerei. Roestvrijstalen soeppannen zijn er in verschillende maten en capaciteiten en worden doorgaans gebruikt voor het bereiden van grote hoeveelheden soepen, stoofschotels, bouillons en andere gerechten op vloeibare basis.
Roestvrij staal is een populair materiaal voor soeppannen vanwege de duurzaamheid, het gemak van schoonmaken en de weerstand tegen roest en corrosie. Roestvrij staal is ook een goede warmtegeleider, wat helpt om een ​​gelijkmatige bereiding te garanderen en hete plekken te voorkomen. Bovendien zijn roestvrijstalen soeppannen vaak ontworpen met kenmerken zoals goed sluitende deksels, handgrepen en schenktuiten voor gebruiksgemak. Roestvrijstalen soeppannen zijn verkrijgbaar in verschillende kwaliteiten, waarbij 18/10 roestvrij staal een gebruikelijke keuze is voor hoge kwaliteit. kwaliteit kookgerei. Deze kwaliteit roestvrij staal is gemaakt van 18% chroom en 10% nikkel, waardoor het een glanzend, gepolijst uiterlijk krijgt en bestand is tegen vlekken en corrosie. Roestvrijstalen soeppannen zijn over het algemeen vaatwasmachinebestendig en kunnen op verschillende kookplaten worden gebruikt, waaronder gas, elektrisch en inductie.
Roestvrijstalen soeppannen kunnen bruin worden als gevolg van een proces dat bekend staat als 'warmtekleuren' of 'blauwen'. Dit kan gebeuren wanneer het staal tot hoge temperaturen wordt verwarmd, waardoor er een dunne laag oxide op het oppervlak van het metaal ontstaat. De kleur van de oxidelaag kan variëren afhankelijk van de temperatuur en de atmosfeer waarin het staal wordt verwarmd.
De bruine of blauwe kleur die op roestvrijstalen soeppannen verschijnt, is meestal het gevolg van de vorming van een dikke oxidelaag als gevolg van overmatige hitte. Deze laag kan worden verwijderd met behulp van een schuurmiddel of een speciaal reinigingsproduct voor roestvrij staal. Het is echter belangrijk op te merken dat overmatige hitte ook schade aan de soeppan kan veroorzaken, dus het is het beste om oververhitting van de pan in de eerste plaats te voorkomen.
Daarnaast kan verkleuring ook ontstaan ​​door voedselresten, hardwatervlekken of andere stoffen die mogelijk in contact zijn gekomen met de pot. China Groothandel roestvrijstalen soeppan Vertel u dat regelmatige reiniging en onderhoud kunnen helpen verkleuring te voorkomen en roestvrijstalen soeppannen er op hun best uit te laten zien.

24X14cm Olijfgroen Voedselveiligheid Gecoat Roestvrij Staal 304 Soeppan JY-2414L
JY-2414L
Gemaakt van duurzaam 304 roestvrij staal, waardoor het kras-, roest- en corrosiebestendig is. De dikke aluminium kern van 4 mm is ontworpen om bestand te zijn tegen de ontberingen van dagelijks gebruik in uw commerciële omgeving. De Olive Green Collection bevat de klassiekers. Onze coating is zo anti-aanbaklaag als maar kan (voor gemakkelijk loslaten en opruimen van voedsel), allemaal zonder PFAS, PFOA, lood of cadmium. Deze veelzijdige soeppan van 5 liter met deksel is gemaakt om te multitasken voor ontbijt, lunch of diner en zorgt voor stevige soepen, smaakvolle bouillons, zachte stoofschotels en meer.

Contact Us

*We respect your confidentiality and all information are protected.