Kennis van de industrie
Wat is de methode die zich bezighoudt met de productie van een gekleurde, met lak beklede chroomstalen koekenpan met hoge temperatuur?
1. Materiaalkeuze:
De eerste stap binnen het productieproces is de voorzichtige selectie van briljant roestvrij staal. Roestvrij metaal is geselecteerd vanwege zijn weerstand tegen corrosie, hoge duurzaamheid en zelfs warmteverdeling, waardoor het een perfect materiaal is voor braadpannen. Het gebruikte chroomstaal moet van voedselkwaliteit zijn om ervoor te zorgen dat het veilig is om te koken.
2. Oppervlaktevoorbereiding:
Om een gemakkelijke en egale vloer voor de laklaag te creëren, ondergaat de roestvrijstalen braadpan een reeks vloeroefenstappen. Normaal gesproken omvat dit het schoonmaken van de vloer om eventuele onzuiverheden te verwijderen, waargenomen door procedures zoals slijpen, sparren of zandstralen om de gewenste textuur te bereiken.
3. Laktoepassing:
Zodra de vloergeleiding heel is, wordt er een gekleurde hogetemperatuurlak op de roestvrijstalen braadpan aangebracht. De lak is speciaal ontwikkeld om bestand te zijn tegen de hoge temperaturen die doorgaans tijdens het koken optreden, zonder dat de kleur verandert of verslechtert. Deze lak is niet langer het meest effectief en geeft de koekenpan een stijlvolle uitstraling, maar fungeert ook als een beschermende laag tegen krassen, vlekken en corrosie.
De lak wordt uitgevoerd met behulp van talrijke technieken, waaronder spuiten of dompelen, afhankelijk van het fabricageproces en het gewenste resultaat. Er kunnen meerdere lagen worden aangebracht om de gewenste afwerking en stevigheid te bereiken. Elke laag moet grondig drogen voordat u de volgende gebruikt, om zeker te zijn van een gladde of gelijkmatige laag.
4. Uitharding:
Nadat de lak is aangebracht, wordt de braadpan uitgehard om de lak uit te harden en ervoor te zorgen dat deze zijn maximale duurzaamheid en warmtebestendigheid bereikt. Het uitharden wordt normaal gesproken voltooid in gespecialiseerde ovens of door middel van verwarming. De temperatuur en lengte van de uithardingsmethode variëren afhankelijk van de unieke lak die wordt gebruikt, en het is van cruciaal belang om de instructies van de producent op te volgen om de meest geschikte resultaten te verkrijgen.
Vijf. Kwaliteitscontrole en inspectie:
Nadat de braadpan de lak- en uithardingsmethoden al lang heeft ondergaan, ondergaat deze strenge, eersteklas managementbeoordelingen en inspecties. Deze beoordelingen worden uitgevoerd om er zeker van te zijn dat de laklaag egaal is, zonder gebreken of onvolkomenheden. Ook de kleur, glans en typische uitstraling van de koekenpan worden beoordeeld om er zeker van te zijn dat deze aan de gewenste eisen voldoet.
Bovendien kunnen unieke controles worden uitgevoerd, bestaande uit hechtingsbeoordelingen om de hechting tussen de lak en het roestvrij staal te testen, beoordelingen van de warmtebestendigheid om de algehele prestaties van de lak bij hoge temperaturen te verifiëren, en chemische weerstandsonderzoeken om de stevigheid ervan te beoordelen ten opzichte van gewone kookingrediënten zoals oliën, zuren of zouten.
6. Verpakking en distributie:
Nadat ze de eersteklas controle-examens hebben doorstaan, worden de gekleurde roestvrijstalen braadpannen met lakcoating verpakt en klaar voor distributie. De verpakking is ontworpen om het product tijdens het transport te beschermen en belangrijke productgegevens weer te geven.
Zijn er speciale renovatie- of reinigingsinstructies voor een gekleurde, met hoge temperatuur gelakte, roestvrijstalen koekenpan?
1. Met de hand wassen: Het wordt doorgaans aanbevolen om uw gekleurde roestvrijstalen koekenpan met hoge temperatuurlak voortdurend met de hand af te wassen. Plaats het niet in de vaatwasser, omdat agressieve schoonmaakmiddelen en overmatige hitte de laklaag en de kleurrijke kleur kunnen beschadigen. Was de pan in plaats daarvan met warm zeepsop en een zachte spons of doek. Dit helpt de integriteit van de coating te behouden en krassen te voorkomen.
2. Zachte reiniging: Vermijd bij het reinigen van de braadpan het gebruik van schuurmiddelen of agressieve schoonmaakmiddelen, aangezien deze de laklaag kunnen beschadigen. Gebruik in plaats daarvan een zachte spons of een niet-schurende borstel om de vloer voorzichtig schoon te maken. Als er etensresten achterblijven, kunt u de pan een paar minuten in een warm sopje laten weken voordat u hem schoonmaakt.
3. Vermijd metalen keukengerei: Om krassen op de laklaag te voorkomen, is het verstandig om niet-stalen keukengerei, waaronder siliconen of houten spatels en lepels, te gebruiken bij het koken met een gekleurde roestvrijstalen koekenpan met hoge temperatuurlak. Metalen keukengerei kan de coating moeiteloos beschadigen en het roestvrij staal eronder blootleggen.
4. Gematigde hitte: Hoewel gekleurde, met lak gecoate roestvrijstalen braadpannen zijn ontworpen om hoge kooktemperaturen te weerstaan, is het nog steeds erg handig om uit de buurt van overmatige hitte te blijven. Het langdurig blootstellen van de pan aan extreem hoge temperaturen kan de laklaag beschadigen. Het is uitzonderlijk om het diner te bereiden op middelmatige tot middelhoge warmte-instellingen voor de meest bruikbare algehele prestaties.
5. Olie en kruiden: Om de antiaanbaklaag te behouden en de stevigheid van de laklaag te verfraaien, wordt het aanbevolen om vóór elk gebruik een kleine hoeveelheid bakolie of spray te gebruiken. Dit voorkomt dat maaltijden aan de pan blijven plakken en maakt het schoonmaken minder ingewikkeld. Bovendien kan het af en toe kruiden van de pan door gebruik te maken van een dunne laag olie en deze een paar minuten op laag vuur te verwarmen, helpen de antiaanbakeigenschappen te behouden.
6. Opbergen: Wanneer u de pan nu niet gebruikt, is het van groot belang dat u de gekleurde, met hoge temperatuur gelakte, roestvrijstalen koekenpan mooi opbergt om krassen of beschadiging van de coating te voorkomen. Het is ideaal om een beschermlaag of zacht materiaal tussen gestapelde pannen aan te brengen om wrijving en krassen te voorkomen. Het ophangen van de pan aan een pannenrek of het gebruik van een pannenorganizer kan ook een uitstekend alternatief zijn.